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蔬菜制品低温灭菌技术
一般蔬菜食品在经过121°C的高温灭菌之后，会局部破坏产品中纤维，导致产品口感的变化。希望通过技术调整，保持蔬菜制品灭菌后的口感。
需求预算：面议
需求类型：产学研对接
需求所在地：安徽省
需求状态：已解决
需求图片：
发布时间：2024-06-03 10:08:05
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