课程简介

• 课程类型：科普活动
• 报名时间：2020年08月31日 00时00分- 2020年09月10日 00时00分
• 报名方式：在线报名
• 限制人数：不限制人数(单位：人)
• 课程形式：科普活动

课程内容

一、活动主题

药食同源食品的开发


二、活动组织
指导单位：上海市科学技术委员会
主办单位：上海市研发公共服务平台管理中心
                   （上海市科技人才发展中心)
                   （上海市外国人来华工作服务中心）
协办单位：上海市食品研究所
                  上海牵翼网络科技有限公司


三、活动时间
    2020年9月11日（星期五）下午14:30-16:00


四、课程内容
1.药食同源食品与法规问题
2.适应人群和产品型式
3.开发案例介绍
4.如何正确理解药食同源食品


五、活动形式
本期讲座采取线上授课和交流方式进行。参会人员按照讲座时间，登陆“腾讯会议”APP，输入会议号“528420388”，或者直接点击链接，进行在线听课和交流：
https://meeting.tencent.com/s/kbfRtY9T7P5e


六、培训专家
谢志镭  上海市食品研究所科研开发部主任，教授级高级工程师，上海海洋大学食品学院兼职硕士生导师。主要研究方向为食品安全加工技术研究和农产品深加工技术开发。近年来先后承担了多项省部级研究专项，研究成果获五项国家发明专利，在国内外食品专业期刊上发表了数篇论文，承担的研究项目获得商业部全国商业科技进步二等奖1次。




七、活动咨询
黄老师 021-54065300-837

注意事项