一、会议组织
时 间： 2019年7月 30 日下午 13：00——16:00
地 点： 上海市徐汇区吴中东路513号10楼会议室
指导单位：上海市科学技术委员会
主办单位：上海市食品研究所
上海市研发公共服务平台管理中心
(上海市科技人才发展中心)
协办单位：上海牵翼网络科技有限公司
合作媒体：上海科技报、华东科技、创益直播间
二、活动安排
13:00-13:30 活动报到
13:30-13:45 致欢迎辞
谢志镭 上海市食品研究所科 科研开发部主任
13:45-14:15 烘焙企业规范化生产及风险控制交流
沈菊泉 上海市食品研究所科研开发部副主任高级工程师
14:15-14:45 上海市食品研究所检测中心介绍
赵俊红 上海市食品研究所检测中心主任 高级工程师
14:45-15:15 上海市食品药品科普站标准化建设示范点功能介绍
都卫 “食品与生活”杂志社社长
15:15-15:30 互动交流
提问答疑、互动交流。
15:30-16:00 烘培食品实验室与检测室参观
三、报名方式
此次交流活动针对业内专业人士开放，限额60名（每家企业限报2人），报满即止。联系人： 黄老师 021-54065300-837
参会人员可以停车到古宜路190号小院内，车位有限，建议乘坐公共交通。
四、上海市食品研究所简介
上海市食品研究所成立于1979年，属应用开发类科研机构，2001年整体转制为具有独立法人地位的国有独资科技型企业，是目前上海食品领域唯一的集科研开发、质量检验、技术服务、科学普及和教育培训等综合性的第三方科研机构。
研究所始终保持科研机构服务国家、社会和企业的功能，努力贯彻国家和上海发展总体战略，坚持产、学、研合作的发展之路，为推进食品行业共性技术开发、食品安全研究、食品安全政府监管检测、食品安全科普宣传、中小企业服务和上海对口支援工作等方面做出积极贡献。
研究所成立至今始终立足食品行业，专注于研发技术、检测技术的实用性和前瞻性，倡导“求真、务实、和谐、创新”企业精神，累计完成国家部委和上海市的食品科研项目200余项，食品安全质量检测近20万件，先后获得部、市级科技进步奖40余项。
